Инсулинова резистентност и празници – как да се храним?

Празниците са дълго чакано време, в което можете да се видите с близките си и да споделите хубави моменти заедно. Това обаче върви ръка за ръка с храната и често празниците са истинско изпитание за хората с инсулинова резистентност. Поради тази причина в следващите редове ще поговорим за инсулинова резистентност и празници – хранене без вина, за да знаете как да се храните без угризения. Да започваме!

Как празничната храна влияе на инсулиновата резистентност?

Както не веднъж сме казвали, инсулиновата резистентност е сигнал, че тялото не успява да обработи правилно въглехидратите. Състоянието може да се влоши по време на празници, защото менюто е богато на бързи въглехидрати, захар, бяло брашно, мазнини и различни комбинирани храни. Тези храни могат да доведа до рязко покачване на кръвната захар. Това води до силен спад след време и рязка умора.

Консумацията на тези храни не трябва да е забранена и да се лишите от празничната вечеря, но трябва да бъде с мярка и под контрол, за да не навредите на здравето си.

Инсулинова резистентност и празници – как да се храним?

Напълно логично е да се чудите как да се храните по време на празници. На първо място не започвайте празника гладни. Винаги закусвайте и обядвайте. Причината за това е, че вълчият глад е по-опасен от всяка друга храна. При него не можете да контролирате количеството и поемате повече за вас, отколкото е редно. Това води и до покачване на килограми.

На второ място правилно структурирайте чинията си. Половината трябва да бъде заета от салата или зеленчуци – сурови или термично обработени. Другата половина е добре да бъде разделена на равни части протеин ( риба или месо) и въглехидрати (картофи, ориз, хляб). По този начин стабилизирате кръвната захар и покачването ѝ ще бъде минимално.

Може да има минимално покачване на кръвната захар, но това е контролирано и няма да бъде толкова опасно, колкото ако се насочите само към бързите въглехидрати и не сте сложили „основа“ за тях.

Алкохол и инсулинова резистентност

Когато говорим за инсулинова резистентност и празници, няма как да не споменем алкохола. Той е съществена част от тях, но има пряка връзка между инсулиновата резистентност, чернодробната функция и алкохола. Разбира се, че няма как да се лишите цял живот от него, затова можете да подходите и тук стратегически.

По-добрият вариант е да пиете сухо вино или чист алкохол в умерени количества. Добър вариант е да избягвате коктейли и ликьори, тъй като те сами по себе си са сладки и вдигат рязко кръвната захар.

Важно правило е никога да не пиете на празен стомах и е добре да редуването алкохола с вода. По този начин се разрежда и по-лесно се усвоява от организма.

Малко психология – не се чувствайте виновни

Храненето по време на празници не трябва да бъде съпроводено от вина. Това е времето, в което можете да му „отпуснете края“ и не трябва да се чувствате виновни. Хранете се с мярка и с правилната стратегия, като по този начин ще се чувствате по-добре и спокойни.

Стресът има ключова роля за храненето ни по принцип. Вината го усилва и следователно емоциите водят до глад, който не е полезен за организма ни. Затова е важно да се храните балансирано и да сте щастливи от това.

Практични съвети от Ламата по време на празници

За финал на нашата статия ще споделим с вас някои практични съвети, които можете да приложите не само по време на празници, но и в ежедневието си, така че да имате дълготрайни резултати.

На първо място яжте бавно и осъзнато. Не действайте под емоции и не хапвайте нещо за успокоение или пък между храненията, без наистина да сте гладни. Добър вариант е да използвате и по-малки чинии, така че ще научите тялото си да се нуждае от умерено количество храна. Така ще се научите да се наяждате с по-малко и ще отслабнете, без да спазвате строги лишения. На второ място е важно да пиете достатъчно вода. Водата помага на тялото да разгражда хранителните вещества. Също така, по-лесно и усвоявате енергията.

Инсулиновата резистентност не изисква крайни решения. Напротив, тя ни учи на баланс и информиран избор. С малко дисциплина и осъзнатост, можете да постигнете много. Хубаво е да се върнете към обичайната си рутина още на следващия ден.