Инсулинова резистентност и сладолед – възможно ли е през лятото?

Време за четене: 6 мин.

Инсулинова резистентност и сладолед е една на пръв поглед несъвместима комбинация. Лятото не може да мине без сладолед – той е лесен за намиране, сладък и освежаващ. За хората с инсулинова резистентност обаче предизвиква редица въпроси – могат ли да го консумират, напълно ли трябва да забравят за него и други подобни притеснения.

Да, много е лесно да се заклейми всичко сладко и да не се докосвате до него. Балансът и здравословният живот обаче нямат нищо общо със забраните. Именно затова в поредицата ни от летни теми – погледнете тези за плодовете и горещините, идва ред и на сладоледа. В тази статия ще разгледаме как можете да се насладите на това лятно изкушение и какви варианти са безопасни за хората с инсулинова резистентност.

Инсулинова резистентност и сладолед – възможно ли е да съществуват заедно?

Инсулиновата резистентност, както знаете, е състояние, при което клетките не разпознават инсулина и следователно панкреасът произвежда повече, за да държи кръвната захар в контрол. Бидейки състояние, това изисква постоянно внимание какво се консумира и да има ежедневен баланс в храненията. Строгите забрани определено биха дали резултат за кратък период от време. В момента, в който не ги спазвате, излишните килограми се връщат и нещата стават по-зле.

Затова и балансът е ключов за хората с инсулинова резистентност. Сладоледът не трябва да бъде под пълна забрана, защото това може да доведе до още по-голямо желание и следователно до прекаляване с него. В место това той може да се разглежда като десерт, който от време на време да присъства менюто.

Разбира се, има ситуации, в които хората приемат различни лекарства за състоянието си или пък имат строги препоръки от лекар и диетолог, трябва да се съобразят с тях. Тук говорим за общия случай, където храната може да бъде от полза при регулиране на състоянието.

Количеството и видът имат значение

При инсулинова резистентност една малка купа от различни видове сладолед и една голяма кутия от един вид не са едно и също. При големите количества подсъзнателно може да бъдете подлъгани да поемете по-голямо количество. По-добър вариант е да отделите предварително количеството, което сте решили да изядете и да се насладите на него спокойно и без угризения.

При избора на сладолед можете да погледнете количеството захар, съдържанието на белтъчини, размерът на порцията, общата енергийна стойност, наличието на различни добавки, както дали продуктът съдържа подсладители.

Ако на един сладолед пише, че е без захар, това не трябва да ви успокоява. В повечето случаи става въпрос, че е без добавена такава. Дори и да няма добавена захар, може да има подсладители, а с тях също трябва да се внимава.

При плодовите сладоледи също трябва да се внимава. Някои са направени сам от плодове и вода, но при други има добавени захари и други съставки. Четете внимателно етикетите в магазина и изберете този, който отговаря най-добре на състояние ви.

Кога е по-добре да консумирате сладолед?

Времето, в което хапвате сладолед, също има значение. Хубаво е да консумирате малка порция като десерт след основното ви хранене. Ако сте били на плажа известно време без храна и вода, то напълно логично ви изглежда да се изкушите и да хапнете сладолед. Той обаче не трябва да ви бъде основно хранене.

В този случай по-добре е да се хидратирате и да хапнете нещо, преди да посегнете към сладоледа. По този начин няма да стресирате организма, не би имало висок пик на кръвната захар и рязко повишаване на инсулина. Това не е универсално решение, ако имате индивидуален режим, то следвайте него и се консултирайте с лекар, ако вашият случай по-специфичен.

Също така, напълно нормално е лятото да ви се яде по-малко. Затова включете в менюто си повече зеленчуци и фибри, както и белтъчини. В този случай може да дори да не ви се прияде нещо сладко. Дори и това да стане, няма да се чувствате виновни.

Ако имате време, можете да потърсите рецепта за домашен сладолед. Например, той е добре да съдържа кисело мляко, ядки, семена и плодове. Не е казано, че можете да го хапвате в неограничени количества, но все пак е по-добра алтернатива от този в магазина.

И все пак ако прекалим – какво да правим?

Напълно нормално е да прекалите. Понякога просто се случва – на почивка сте, били сте гладни или пък други фактори. Това обаче не е повод да се наказвате и на следващият ден да тренирате двойно повече. Просто се върнете към балансираното хранене, движете се умерено и се хидратирайте.

Запомнете, че едно хранене не определя резултатите, които сте постигнали. Значение имат навиците, които се изграждат във времето.

Инсулинова резистентност и сладолед – възможна балансирана връзка

Като финал бихме казали, че инсулиновата резистентност и сладоледа са напълно съвместими и не трябва да се откажете от него, само защото имате това състояние. Разбира се, тук говорим за общия случай, където нещата са обратими с храна. Ако вие се на лекарства, имате диабет или други придружаващи заболявания, следвайте препоръките на лекаря си и режима, който ви определен.

По-важно е да обърнете внимание на състава и количеството, което консумирате. Не се доверявайте прекалено много на етикетите. Дори на етикетите да пише без захар или за фитнес режим. Отново подходете с внимание и мярка.

Разбира се, ако имате възможност да си направите домашен сладолед – още по-добре. Така знаете какво сте сложили в него и можете да бъдете една идея по-спокойни.

Важно е да изградите устойчиви навици, а не просто да следвате краткосрочен режим с ограничения. Разбира се, винаги се консултирайте със специалисти и лекаря си, когато имате специфични нужди.

Виж още

• All inclusive при инсулинова резистентност
• Кои напитки влияят на инсулиновата резистентност
• Рафинирана захар — какво е и защо вреди
• Как да ядеш с удоволствие, не със срам

Още по темата

Подбрахме още статии, които може да са ти полезни.

Blood Sugar Complex – добавка за кръвна захар с хром, 30 капсули

Blood Sugar Complex е хранителна добавка с хром, растителни екстракти, витамини C и D и фибри Actilight. Хромът…

Здравословен начин на живот

Инсулинова резистентност през лятото – как горещините влияят на организма?

Лятото е сезонът на дългите разходки, почивката, плодовете и забавленията. За хората с инсулинова резистентност това може обаче…

Здравословен начин на живот

Алкохол и инсулинова резистентност – как влияе и какво е добре да знаете?

В празничния сезон няма как да не споменем и алкохолът. В нашата култура той е пряко засегнат и…

Здравословен начин на живот

Инсулинова резистентност и празници – как да се храним?

Празниците са дълго чакано време, в което можете да се видите с близките си и да споделите хубави…

Инсулинова резистентност и метаболен баланс

На All inclusive и инсулинова резистентност – как да се насладим на почивката си?

All inclusive и инсулинова резистентност съвместими ли са? Лятото е най-очакваният момент от всички хора - плаж, море,…

Инсулинова резистентност и метаболен баланс

Изкуствена светлина и инсулинова резистентност – как са свързани?

Изкуствена светлина и инсулинова резистентност - скритото разковниче в овладяването на най-разпространеното метаболитно състояние на съвременния човек. В…